UTIL-B-01-VP

BAIOCCO COM VAPOR

R$ 16.386,90 – Entrada R$ 6.554,76 + restante em até 12 vezes sem juros no cartão (chame no WhatsApp e solicite o link para pagamento)

R$ 15.569,30 à vista (chame no WhatsApp e aproveite esta condição especial)

Forno de lastro para pizza, salgados, panificação e confeitaria em geral – ELÉTRICO
Painel multi toque de alta sensibilidade e totalmente intuitivo de fácil aprendizado e operação.

Cores

Vermelho

Preto

Cinza

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INFORMAÇÕES GERAIS

PESO

95Kg

MEDIDAS EXTERNAS

880x765x390mm

MEDIDAS INTERNAS

628x450x186mm

CAPACIDADE DE PÃES

500 g – 5 Unid.
700 g – 4 Unid.
1000 g – 2 Unid.

CAPACIDADE DE ASSADEIRAS

40x60cm – 1 Unid.

TELA TOUCH SCREEN

3.5″

ACABAMENTO INOX

430

TENSÃO DE ALIMENTAÇÃO

220 – 1Ø

RECEITAS

12 (1 passo)

TEMPERATURA MÁXIMA

450⁰C

CONSUMO MÉDIO

2,3kWh

POTÊNCIA

5,3kW

INDICAÇÃO

Pão e Pizza

Características do Forno BAIOCCO (com e sem vapor)

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1. DESIGN MODERNO
Design moderno que combina com seu
negócio e também com sua casa. Um
equipamento industrial também pode ser
bonito!

2. AMPLA VISIBILIDADE
Porta com ampla visibilidade com vidro de
10 mm especialmente tratado para
trabalhar em altas temperaturas

3. ILUMINAÇÃO DE ALTA
PERFORMANCE
Iluminação de alta performance com
opção temporizada ou ligada e desligada
manualmente

TELA DE TOQUE (TOUCH)
Tela de toque resistiva que não permite
acionamento acidental, de extrema
facilidade de utilização e aprendizado

CHAVE GERAL
Chave geral com sistema lock out que
garante a segurança para atividades de
manutenção

VAPORIZADOR (OPCIONAL)

Sistema de geração de vapor para a
produção de pães. Possibilidade de
seleção de tempo de vapor, temperatura,
permitindo a aplicação de um vapor
ideal para produção artesanal de longa
fermentação

Fale com nosso time de vendas

Indicaremos o modelo perfeito para atender a sua demanda!

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